tanie pączuszki jak ze sklepu
- 60 min
Składniki:
- 3 żółtka
1 całe jajko
8dag drożdży
kg mąki
1 cukier waniliowy
1 szklanka mleka
cukier puder
marmolada
oliwa lub 2 kostki smalcu
Tanie pączuszki jak ze sklepu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wsypać do miski następnie wkruszyć drożdże. Podgrzać odrobinę mleko i wlać do mąki. Dodać żółtka, jajko i cukier waniliowy i wyrabiać ciasto na dość gładką masę. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok godzine. Następnie formować pączki nakładając do środka marmolade. Pączki odstawić jeszcze do wyrośnięcia na ok. 15 min. Smażyć na rozgrzanym oleju a po wystygnięciu opruszyć cukrem pudrem.
Porady
marmolada musi być gęsta żeby nam sie nie rozwalały podczas wyrastania.
Komentarze