Szybki torcik na zimno
- 30 min
Składniki:
- 1/2 opakowania biszkoptów
1/2 kg ser mascarpone
250 ml śmietany kremówki
1/2 szklanki cukru pudru
1 cytryna
2 galaretki truskawkowe
1/2 kg truskawek
1/4 szklanki kawy rozpuszczalnej
Szybki torcik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkoptami wykładamy dno formy, nasączamy kawą, na to wykładamy całą masę serową i brzeg ciasta zapełniamy kolejną warstwą biszkoptów (biszkopty wciskamy na" stojąco"), wstawiamy do zastygnięcia.
-
2.
Na zastygnięty deser układamy truskawki i zalewamy tężejącą galaretką rozpuszczoną według przepisu na opakowaniu.
Odstawiamy do całkowitego zastygnięcia. -
3.
Masa serowa:
Ser utrzeć z cukrem pudrem, dodać startą skórkę z jednej cytryny i delikatnie połączyć z ubitą śmietaną.
Komentarze