Szybka zebra
- 60 min
Smaczne, ładne, proste i błyskawicznie znikające z talerza ciasto :)
- 60 min
Składniki:
- na blaszkę 18 x 28
Składniki suche:
- 2 szklanki mąki
- szklanka cukru
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki mokre:
- żółtka z 5 jaj
- 1/2 szklanki oleju
- szklanka wody przegotowanej ciepłej (ale nie gorącej)
Ponadto:
- 5 białek
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki kakao
Szybka zebra - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ubijamy pianę z białek.
Mąkę przesiewamy, dodajemy pozostałe składniki suche i mieszamy.
Roztrzepujemy żółtka, dodajemy olej i wodę, mieszamy.
Do masy z żółtkami dodajemy składniki suche i miksujemy, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Dodajemy ubitą z białek pianę i delikatnie mieszamy łyżką.
Masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy 3 łyżki mąki (mieszamy), do drugiej 3 łyżki kakao (mieszamy).
Na blaszkę wlewamy na przemian po 3 łyżki masy białej i kakaowej.
Pieczemy w temperaturze 150st. około 45-50 minut.
Przepis mało skomplikowany, ale niejednokrotnie sprawdzony, ciasto nie może się nie udać!
Smacznego :)
Komentarze