Szpinakowe roladki z łososiem
- 50 min
Składniki:
- 1 opakowanie szpinaku rozdrobnionego
1 opakowanie serka chrzanowego, np. almette
1 opakowanie wędzonego łososia, ok. 150 g
3 jajka
2 łyżki mąki
1 łyżeczka wegety
1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
Sól, pieprz do smaku
Szpinakowe roladki z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak należy przesmażyć z czosnkiem i wegetą na oleju. Doprawić solą i pieprzem. Wystudzić. Żółtka oddzielić od białek, z których ubić sztywną pianę.
- 2. Do wystudzonego szpinaku dodać żółtka, mąkę i ubite białka. Wszystko dokładnie wymieszać i wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 20 minut w temp. 180 stopni.
- 3. Po wyjęciu wystudzić, posmarować serkiem, wyłożyć na to łososia i zwinąć w roladę. Włożyć do lodówki na ok. godzinę do wychłodzenia.
Podobne przepisy
Komentarze