Szaszłyki z indyka ze śliwką kalifornijską

  • wyświetlono: 528 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Mięso z udźca jest soczyste a jego smak podkreśla pomarańczowa marynatą i mięciutka śliwka. Szaszłyki grillują się błyskawicznie i są lekkostrawną alternatywą dla mięsa wieprzowego.

KasiaKitek

Składniki

1 nieduży udziec z indyka
pół cukinii
jedna czerwona cebula
pół opakowania śliwek kalifornijskich
sok z połowy pomarańczy
2 ząbki czosnku
łyżeczka imbiru
2 łyżeczki oregano suszonego
sól wg.uznania (ja dałam łyżeczkę)
pieprz
łyżka oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Szaszłyki z indyka ze śliwką kalifornijską

  • 1. Przygotowujemy marynatę. Sok z pomarańczy mieszamy z czosnkiem, olejem, solą, imbirem i pieprzem.
  • 2. Mięso oddzielamy od kości i usuwamy ścięgna i inne twarde części. Kawałki mięsa rozbijamy delikatnie tłuczkiem aby powstały nieduże kotleciki. Wkładamy na 30 minut do marynaty.
  • image-0antwf53. Cebulę kroimy na ćwiartki, cukinię w plastry. Dodajemy do marynującego się mięsa. Po upływie czasu marynowania formujemy szaszłyki. W każdy kawałek mięsa zawijamy śliwkę i nadziewamy na patyczki do szaszłyków naprzemiennie z cukinii i cebulą.
    Pieczemy po kilka minut z każdej strony aż mięso będzie zrumienione.

Porady

Patyczki do szaszłyków należy przed użyciem namoczyć kilka minut w wodzie aby się nie zapaliłyna grillu.
Można przygotować w piekarniku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

szaszłyki

Dodane przez: Anitka0804

Szaszłyki czosnkowe z indyka

Pyszne i delikatne mięsko indycze...

Szaszłyki z indyka w piwnej marynacie

Dodane przez: Goszka

Szaszłyki z indyka w piwnej marynacie

Aromatyczne szaszłyki z delikatnego...

SZASZŁYKI Z INDYKA W MARYNACIE JOGURTOWEJ

Dodane przez: soroka

SZASZŁYKI Z INDYKA W MARYNACIE JOGURTOWEJ

JEST TO PYSZNA ALTERNATYWA DLA...

Zrolowany indyk z grzybami i śliwką

Dodane przez: mysza75

Zrolowany indyk z grzybami i śliwkami

Odświętna rolada z grzybami suszonymi...

Szaszłyki z indykiem i warzywami

Dodane przez: Dalia84

Szaszłyki z indyka z warzywami

Taka moja warjacja na przypomnienie...

Szaszłyki z indyka z pieczywem czosnkowym.

Dodane przez: LIDECZKA

Szaszłyki z indyka

Idealne na grilla.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE