szarlotka z hibiskusem i jagodą goji
- 2 min
Koleżanka podarowała mi paczuszkę pełna kandyzowanego hibiskusa i jagód goji, mówiąc: "Na pewno je smacznie spożytkujesz" I tak zrobiłam! Zaskakujące połączenie składników w klasycznej szarlotce!
- 2 min
Składniki:
- ciasto:
300g mąki
150g cukru pudru
200g zimnego masła (dałam 150g)
3 żółtka
1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego
1/2 opakowania cukru z prawdziwa wanilią
mus z jabłek
1kg jabłek (użyłam szarej renety)
200g cukru (dałam 140g)
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
garść kandyzowanego hibiskusa
1 łyżka jagód goji
Szarlotka z hibiskusem i jagodą goji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
mus z jabłek:
Jabłka obrać, pokroić, wrzucić do garnka, zasypać cukrem, gotować na małym ogniu, aż z jabłek powstanie mus. Dodać cynamon i imbir oraz namoczone wcześniej w wodzie jagody goji i hibiskus. Wystudzić.
Porady
ciasto: Mąkę, cukier, masło, żółtka z wanilią zagnieść na kruche ciasto. Schłodzić w lodówce przez ok. pół godziny. Ciastem (3/4 całości) wylepić formę do pieczenia. Następnie wyłożyć mus z jabłek. Resztę ciasta pokruszyć na wierzch. Piec w 200C przez 40min. You might also like:
Podobne przepisy
Komentarze