Surówka z pekinki z warzywami
- 25 min
Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka 'na bogato' z kapusty pekinskiej oraz warzyw-polecam jako dodatek do dań z ziemniakami lub ryżem.
- 25 min
Składniki:
- 1 średnia kapusta pekinka,
2 marchewki,
1 jabłko
2-3 czerwone papryki
1\2 czerwonej cebuli
1 puszka kukurydzy marynowanej
sól
pieprz świeżo zmielony
szczypta oregano
3 łyżki majonezu
Surówka z pekinki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.
Kapustę umyć, poszatkować na drobno lub pokroić nożem.
Marchewkę oskrobać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Paprykę przekroić na pół, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w drobną kostkę.
Jabłko oskrobać ze skórki , zetrzec na tarce.
Cebule równiez zetrzec na tarce ewentualnie pokroić w drobną kostkę.
Kukurydzę odcedzić.
2.
Składniki na surówkę przełożyc do miski , wymieszać, dodać przyprawy , majonez i całość ponownie wymieszać:)
.Smacznego.
Komentarze