Super midownik
Ciasto jest idealne dla tych, którzy chcą zrobić coś tanio, ale pysznie. Jestem pewna, że nikt nie pozostanie na jednym kawałku!
Składniki:
- ciasto:
- 60 dag mąki,
- 20 dag cukru kryształu,
- 3 jajka,
- 15 dag miodu,
- 12 dag margaryny,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
masa:
- 1/2 l mleka,
- 5 łyżek kaszy mannej,
- 20 dag cukru kryształu,
- 25 dag margaryny,
- aromat rumowy,
kruszonka z wiórków kokosowych:
-1/4 kostki margaryny,
-1/4 szklanki cukru,
- 5 dag wiórków kokosowych
dodatkowo:
- jeden słoik dżemu z czarnej porzeczki
Super midownik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na trzy części i pieczemy placki około 20 minut. Blacha o rozmiarach 21x36 cm. - 2. W pół szklanki mleka rozrabiamy kaszę. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem i wlewamy kaszę. Gotujemy i studzimy. Ostudzoną kaszę ucieramy z margaryna na puch. Masę dzielimy na trzy części.
-
3.
Kruszonka z wiórków kokosowych:
Margarynę rozpuszczamy. Dodajemy cukier i wiórki. Przesmażamy. Musimy uważać, żeby nie przypalić. Studzimy.
-
4.
Wykończenie:
Każdy placek smarujemy dżemem i masą, i składamy. Wierzch ciasta posypujemy przesmażonymi wiórkami. Odkładamy w chłodne miejsce, aby placki skruszały.
Komentarze