Stek rekina w ziołach z duszoną marchewką

  • wyświetlono: 275 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Rekin to wbrew pozorom smaczna i delikatna ryba.Dlatego w połaczeniu z duszona marchewka to smaczne i ciekawe a zarazem proste danie.Polecam

bozena
  • 40min

Składniki

2 okrągle steki rekina
2 duże marchewki
1 zabek czosnku( pokrojonego w drobna kostę lub przecisnietego przez praske)
1\2 szklanki wody
sól
pieprz mielony
po szczypcie suszonych ziół :estragonu , rozmarynu i czabru
olej
maka
6 łyżek słodkiej smiatanki
2 łyżki masła
mąka do obtoczenia ryby

Sposób przygotowania przepisu:

Stek rekina w ziołach z duszoną marchewką

  • step rekina oczyszczamy , usywamy twarde częśći   i kroimy na mniejsze kawałki1. 1. Stek rekina oczyscic , pokroic na mniejsze kawałki , usunąc twarde części .Osolić i posypać pieprzem , sola i ziołami
    Obtoczyć w mące i smażyć na rozgrzanym oleju. Zdjąć z tłuszczu.

    2. Marchew obrać i utrzeć na tarce na grubszych oczkach. Dodac pokrojony czosnek .Składniki alać wodą, lekko osolić i dusić przez kwadrans. Dolać śmietankę .Doprawić do smaku . .Do marchewki , włozyc wczesniej usmazone kawałki ryby i dusić całośc na małym ogniu około 10 minut.

    Smacznego:)

Porady

4 porcje

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatarekin w ziołach z marchewkąryba rekin

Komentarze

Podobne przepisy

Schab duszony z marchewką

Dodane przez: RedakcjaPP

Schab duszony z marchewką

Często eksperymentuję, np. łączę...

Młoda kapusta duszona z marchewką

Dodane przez: bogusia82

Młoda kapusta duszona z marchewką

Kapusta duszona z dodatkiem marchewki...

Żeberka duszone w kapuście z marchewką

Dodane przez: bienpyt

Żeberka duszone w kapuście z marchewką

Sycące danie – kiszona kapusta...

Żeberka z marchewką duszone w winie

Dodane przez: luna19

Żeberka z marchewką duszone w winie

To co że liczę kalorie :) policzyłam...

Schab duszony z ziołami

Dodane przez: RedakcjaPP

Schab duszony z ziołami

Przepis na tę potrawę dostałam...

image-266uuqv

Dodane przez: Monika Matysiak

KLOPSIKI Z SZYNKI Z MARCHEWKĄ DUSZONE W KAPUŚCIE

Pyszna propozycja na zimowy obiad:...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE