STEK Z REKINA ZAPIEKANY W SOSIE CHRZANOWYM
- 35 min
Uczta dla smakoszy ryb. Delikatna ryba w aksamitnym sosie. Danie do wykonania w krótkim czasie.
- 35 min
Składniki:
- - 30 dkg steku z rekina
- 2 dkg masła do naczynia żaroodpornego
- 1 łyżka bułki tartej
- 4 dkg sera żółtego
- 2 dkg masła do polania ryby
- sól, pieprz
Sos :
- 1/4 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki vegety
- 2 łyżki śmietany kwaśnej
- 1 łyżeczka mąki
- 1 łyżeczka chrzanu ze słoiczka
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 1 żółtko i 1/2 białka
4.5 (183 ocen)
Stek z rekina zapiekany w sosie chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Posolony i oprószony pieprzem stek ułożyć do wysmarowanego i lekko oprószonego bułką tartą naczynia żaroodpornego. Wstawić naczynie do piekarnika i nastawić temperaturę 170 stopni.
-
2.
Przygotować szybko sos. Rozmieszać wodę z vegetą i mąką, dodać śmietanę, sok z cytryny, chrzan i przyprawić do smaku solą i cukrem.
Mieszając zagotować sos, a po zdjęciu z ognia dodać żółtko, białko i bardzo szybko wymieszać.
Utrzeć ser na tarce na średnich oczkach. -
Posypać startym serem i pozostałą bułką tartą. Skropić rozpuszczonym masłem.
Powtórnie wstawić naczynie na 15 minut do piekarnika. -
Porady
Rybę można też podawać z ryżem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 185,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 159,10 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze