Śniadaniowe muffinki z fetą i pomidorkami
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 200g mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 szklanki oleju,
1/2 szklanki mleka,
ser feta 100g,
2 jajka,
sól,
pieprz,
gałka muszkatołowa,
parę pomidorków koktajlowych,
czarne oliwki.
Śniadaniowe muffinki z fetą i pomidorkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotuj 2 miski.
Do jednej wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
Do drugiej wlej mleko i olej.
Wbij jajka. Dokładnie wymieszaj składniki.
Mokre składniki wlej do suchych i połącz składniki.
Do masy dodaj pokrojone pomidorki i oliwki.
Wsyp pokrojoną fetę. Wymieszaj składniki.
Ciasto przelej do foremek. Na górze ułóż resztę sera feta i pomidorków.
Piecz przez 25 minut w temp 180 stopni.
Podobne przepisy
Komentarze