Smażony ryż z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotuj ryż w osolonej wodzie al dente i lekko przestudź. Warzywa umyć pod bieżącą wodą, obrać i pokroić w słupki podobnej wielkości. Na niewielkiej ilości oleju warzywa chwilę podsmażyć, następnie dodać 0,5 szkl. wody po gotowaniu ryżu (lub przegotowanej). Dusić, aż warzywa lekko zmiękną. Dodać ryż na patelnie. Przyprawić, dodając po łyżeczce curry, papryki i oregano oraz po 0,5 łyżeczki tymianku, cząbru i soli. Na koniec dodać rozkłócone jajka i przesmażyć, aż jajka się zetną. Smacznego
Komentarze