Konkurs poświąteczny-Śledziówka
- 30 min
Kiedy zostaną nam po świętach śledziki w śmietanie można je wykorzystać gotując do tego ziemniaki w mundurkach
- 30 min
Składniki:
- 9 płatów filetów śledziowych w occie
5 średnich ogórki konserwowych
cebula
3 łyżki cukru
1 mały kubek gęstej śmietany
trochę drobno posiekanej zielonej pietruszki
5 płaskich łyżek majonezu
pieprz
8 ziemniaków
Konkurs poświąteczny-śledziówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płaty śledziowe pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Ogórki konserwowe pokroić w drobną kosteczkę. Śmietanę połączyć z majonezem, dodać pokrojoną cebulę, ogórki i natkę pietruszki. Doprawić cukrem i pieprzem. Śledzie wrzucić do sosu i wymieszać. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Podajemy ze śledziówką.
Komentarze