Skórka pomarańczowa do ciast i deserów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomarańcze czyścimy i sparzamy wrzątkiem, następnie obieramy je ze skóry.
2.Skórę kroimy na drobno, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
3.Następnie wylewamy całą wodę z gotowania i zalewamy skórki mniej więcej szklanką zimnej wody. Dodajemy także cukier. Gotujemy aż powstanie syrop. Gorące jeszcze skórki wlewamy wraz z syropem do słoika i mocno zakręcamy.
Komentarze