Serowe serduszka

serduszka serowe

agarybak76

Pyszna, słodka przekąska w sam raz na Tłusty Czwartek. Moje dzieci je uwielbiają.

Składniki:

pół kg sera białego
2 szklanki mąki
3 żółtka
pół szklanki cukru
łyżeczka sody oczyszczonej
łyżeczka octu
olej do głębokiego smażenia

Serowe serduszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ser przecisnąć przez praskę lub zemleć przez maszynkę. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać ser, cukier, żółtka, sodę i ocet . Zagnieść gładkie ciasto. Ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 1-1,5cm.
2. Z ciasta wykrawać ciastka foremką w kształcie serca. Kolejno na środku wykroić małe serduszko mniejszą foremką.
3. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, na złoty kolor. Osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Lekko ciepłe posypać cukrem pudrem. Najsmaczniejsze są świeże, od razu po usmażeniu.

Porady

* serduszka można zrobić z połowy składników (250g sera, szklanka mąki, 3 żółtka, 4 łyżki cukru, łyżeczka sody i octu) - wychodzą wtedy prawie 3 pełne patelnie serduszek.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Serowe serca

0 (0 ocen)

Serduszka serowe

kamilab Smaczne oponki serowe w kształcie serca.Szybkie i łatwe do wykonania. 30 min

0 (0 ocen)

Serowe serduszka

0 (0 ocen)

Serowe serduszka

rzelkazag Doskonały dodatek na ciepło do sałatek. Proste, szybkie, a przede wszystkim smaczne. Zrobiłam je z okazji wczorajszych Walentynek, miało być całkiem inaczej, bo chciałam w sklepie dwa grube plastry sera na 1.5cm a Pani dała mi na 0.5... Ale wyszło super:) 15 min

0 (0 ocen)

ciasteczka serowe

0 (0 ocen)

Serowe Serduszka

makak_83 Pyszne kruche ciasteczka, które ze względu na różne formy pasują na każdą okazję. Umilą poranną kawę, lub zimowy podwieczorek. 60 min

0 (0 ocen)

Serowe serduszka

0 (0 ocen)

Serowe serduszka

czekoladka Pączki idealne na wiele okazji, na Tłusty Czwartek, Walentynki lub Dzień Matki:)

4.16 (429 ocen)

Oponki serowe

4.16 (429 ocen)

Oponki serowe

Ola1984 Są pyszne. Nie za słodkie, miękkie i bardzo apetyczne. 15 min

0 (0 ocen)

pyszne

0 (0 ocen)

Walentynkowe serduszka serowe na biszkopcie

beciiaaa Bardzo proste w przygotowaniu. Pyszne biszkopciki z masą serowo galaretkową. Fajny pomysł na walentynkowy deser, ale nie tylko. Galaretka wiśniowa nadaje bardzo fajny wyrazisty smak i oczywiście kolor :).