Sernik z delicjami
- 1 godz. 40 min
Moja rodzina bardzo zachwyca się tym ciastem,zawsze szybko znika ze stołu.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- - Dowolny biszkopt jasny
Masa:
-1/2 l śmietany 36%,
-6 łyżek cukru pudru,
-Ser biały 45 dkg zmielony,
-Cukier wanilinowy,
-6 czubatych łyżeczek żelatyny,
-1 Mix do śmietany,
-ok. 26 delicji z galaretką.
Polewa:
-Mały kubek śmietany 36%,
-1 gorzka czekolada,
-1 płaska łyżka żelatyny.
Sernik z delicjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zimny biszkopt przekroić na pół. Obie połówki posmarować powidłami śliwkowymi.
-
2.
Masa:
Żelatynę namoczyć,musi być zimna. Wylać śmietanę do miski, wsypać cukier puder i cukier wanilinowy. Wyłożyć ser i dodać Mix do ubijania śmietany powoli trzepać i od razu wlewać żelatynę (ok 1/2 szkl.).
Kiedy masa stężeje wyłożyć ją na pierwszą połowę biszkoptu,na masę ułożyć delicje, przykryć drugą połową biszkoptu. Wstawić do lodówki, schłodzić ok 1 godz. -
3.
Polewa:
Śmietanę wylać do garnuszka, pokruszyć czekoladę, podgrzewać aż czekolada się rozpuści i wsypać 1 łyżkę żelatyny, mieszać aż do zgęstnienia.
Polać nią ciasto i schłodzić w lodówce.
Smacznego!
Komentarze