Sernik Łasucha
- 60 min
Sernik, który zadowoli podniebienia łasuchów.. dbających o linię :) Jest mniej kaloryczny od typowych, ciężkich serników. W smaku - dzięki maślanym herbatnikom i karmelowej warstwie budyniowej - bije konkurencję na głowę!
- 60 min
Składniki:
- 500g kremowego sera na sernik
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy (16g)
niecałe 2 duże opakowania herbatników maślanych
budyń waniliowy na 1/2 litra
pasek gorzkiej czekolady
kilka łyżek mleka
Sernik łasucha - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać ser, mąkę ziemniaczaną, zmiksować. Następnie dodać ubite białko, wymieszać delikatnie, ale dokładnie. Na blaszce (o wymiarach 27x15) ułożyć herbatniki, wylać masę serową, przykryć herbatnikami i piec 50 minut w 180 stopniach.
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu, rozsmarować na upieczonym, lekko ostygniętym serniku. Przykryć kolejną partią herbatników, zmoczyć je delikatnie w mleku z wierzchu. Posypać gorzką czekoladą i włożyć do lodówki, najlepiej na noc.
Porady
Sernik najlepiej smakuje schłodzony.
Podobne przepisy
Komentarze