Serniczek truskawkowy
ankad21
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo szybki w przygotowaniu, również bardzo szybko znika z talerzyka:)
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SER:
1 kg sera z wiaderka
2 łyżki cukru pudru
2 galaretki przezroczyste o smaku cytrynowym
PIANKA TRUSKAWKOWA:
500 ml śmietanki 30%
3 galaretki truskawkowe
500g truskawek
PONADTO :
20 herbatników maślanych
3 galaretki truskawkowe
500 g truskawek
Serniczek truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Herbatniki ułożyć w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia / 20 szt/.
- 2. Ser zmiksować z cukrem pudrem. Dodać wystudzone galaretki rozpuszczone w 1 szklance wody. Masę serową wyłożyć na herbatniki . Schłodzić.
- 3. Truskawki zmiksować, zagotować. Dodać galaretki - dokładnie wymieszać.
- 4. Śmietanę ubić, dodać wystudzony mus truskawkowy. Masę wylać na warstwę serową. Schłodzić.
- 5. Truskawki pokroic w ćwiartki. Ułożyć na piance.
- 6. Galaretki rozpuścić w 700 ml wody. Tężejącą wylać na ciasto.
Porady
Można użyć truskawek mrożonych.
Komentarze