Serduszkowe muffinki z truskawkami
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 280 gramów
- proszek do pieczenia: 2.5 łyżeczki
- soda: 0.5 łyżeczki
- sól: 1 szczypta
- kakao: 1 łyżeczka
- Jajko: 1 sztuka
- olej: 70 mililitrów
- kefir truskawkowy: 100 mililitrów
- maślanka: 200 gramów
- truskawki: 300 gramów
Serduszkowe muffinki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 st C. Seruszkowe foremki do muffinek wysmarować masłem.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i kakao.
truskawki umyć, osuszyć i pokroić na ćwiartki. - 2. Jajko roztrzepać, dodać cukier, olej, kefir i maślankę. Dokładnie wymieszać. Połączyć obie masy wlewając mokre składniki do suchych, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
-
3.
Napełnić foremki i delikatnie powtykać w ciasto truskawki.
Piec muffinki przez ok. 25 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić na kuchennej kratce. Podawać oprószone cukerm pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze