Sałatka z wołowiną
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 300 gram wołowiny
200 gram pieczarek
6 korniszonów
1 mała papryka żółta
1 mała papryka zielona
100 gram pomidorków koktajlowych
1 cebula
1 marchewka
sól do smaku
pieprz czarny w ziarnach
50 gram masła
Sos
6 łyżek majonezu
3 łyżki ketchupu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczką ostrej pasty paprykowej
Sałatka z wołowiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Połączyć że sobą składniki sosu.
Dodać sól do smaku i wymieszać.
Mięso opłukać, pokroić w małą kostkę.
Ugotować do miękkości w osolonej wodzie razem z obraną marchewką, cebulą i ziarnami pieprzu.
Ostudzić.
Warzywa oczyścić.
Dowolnie pokroić.
Pieczarki pokroić w plasterki.
Usmażyć na maśle.
Wszystkie składniki sałatki razem wymieszać.
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Komentarze