Sałatka z wędzoną sielawą i ziemniakami
- 20 min
Wędzona sielawa prosto z Mazur, ziemniaki i dymka czyli sałatka na zakończenie lata. Jeszcze kolorowa, kojarząca się ze słonecznymi dniami i wieczorami nad jeziorem.
- 20 min
Składniki:
- 6-7 małych ziemniaków
1/2 czerwonej papryki
2 średnie wędzone sielawy
sól, pieprz
1 dymka ze szczypiorkiem
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżeczka chrzanu
1 łyżka soku z cytryny
Sałatka z wędzoną sielawą i ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki wyszorować i ugotować na parze lub we wrzątku. Ostawić do ostygnięcia. Z wędzonej sielawy usunąć ości, oddzielić od skóry i podzielić na kawałki.Dymkę ze szczypiorkiem drobno pokroić. Czerwoną paprykę pokroić w kostkę.
- 2. Wszystkie składniki doprawić do smaku, dodać śmietanę, sok z cytryny oraz chrzan i wymieszać.
Komentarze