Sałatka z szynki serrano

0 (0 ocen)

  • 15 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Sałatka dla smakoszy, którzy uwielbiają jeść szynkę serrano. To ekskluzywna wędlina, której nie da się w naszym klimacie wysuszyć, ale świetnie nadaje się na rodzinne biesiady czy imprezy mięsożerców.

  • 15 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • cienko krojone plasterki szynki - ok. 30 dag
    2 garście młodych listków rukoli
    1 marynowana gruszka (2 połówki)
    kilka jabłuszek kaparowych
    oliwa truflowa
    grubo tarty parmezan - 2 łyżki

Sałatka z szynki serrano - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sałatka z szynki 1. Umytą i osuszoną rukolę wykładamy na półmisek, następnie wykładamy cienkie plasterki szynki, pokrojone plasterki marynowanych gruszek, kilka jabłuszek kaparowych, posypujemy serem, skrapiamy oliwą.

Porady

Szynkę kroimy ostrym nożem możliwe na najcieniej jak się da - ma bardzo intensywny smak.

Komentarze

Podobne przepisy