Sałatka z łososiem i kiełkami cebuli
- 15 min
Łosoś to dla mnie rarytas, smakuje mi w każdej postaci . Dziś wariacja na jego temat w sałatce. Smaczna sałatka na sałacie. Do tego surowy łosoś w domowej marynacie.
- 15 min
Składniki:
- ok 15 dag łososia
kiełki cebuli
cebula czerwona
olej lniany
sól morska
koperek
sok z cytryny
sos teriyaki
sos sojowy
cytryna
olej rzepakowy
Sałatka z łososiem i kiełkami cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę myjemy osuszamy i rwiemy na kawałki. Robimy marynatę do łososia. Mieszamy kilka łyżek oleju z sokiem z połowy cytryny , sosem teriyaki kilka kropek, sosem sojowym kilka kropel. Mieszamy dodajemy posiekany koperek. i sól morską . Łososia kroimy w kawałeczki i wkładamy do marynaty . Odstawiamy do lodówki.
- 2. Cebulę kroimy w piórka. Na sałatę dajemy kiełki cebuli, marynowanego łososia i piórka cebuli. Solimy do smaku sałatę. Kropimy olejem lnianym. Doprawiamy pieprzem grubo mielonym. Podajemy .
Komentarze