Sałatka z buraków z papryką
- 50 min
Składniki:
- 1,5 kg buraków
2 cebule
3 papryki czerwone
Zalewa:
1 szklanka cukru
1 szklanka wody
1 1/2 szklanki octu 6%
1 łyżka soli
Sałatka z buraków z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki ugotować i obrać. Zetrzeć na tarce na grubych oczkach.Paprykę pokroić w paski a cebulkę poszatkować na szatkownicy.
- 2. Składniki zalewy zagotować. Wrzucić buraki, cebulkę i paprykę gotować wszystko 5 minut.
- 3. Sałatkę przełożyć do słoiczków i pasteryzować 10 minut.
Komentarze