Sałatka z bobem, awokado i ogórkiem
- 30 min
Jest szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Doskonała przekąska dla całej rodziny.
- 30 min
Składniki:
- 40 dag bobu
1 awokado
1 ogórek
1/2 łyżeczki skórki otartej z limonki
1/2 łyżeczki soku z cytryny
1/2 łyżki oliwy z oliwek
szczypta cukru
sól
pieprz
Sałatka z bobem, awokado i ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bób gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy i obieramy ze skórki. Awokado obieramy, usuwamy pestkę, kroimy w kosteczkę. Ogórka kroimy w półplasterki.
- 2. Wszystkie przygotowane składniki przekładamy do miski, Dodajemy skórkę otartą z limonki i mieszamy. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, cukrem, solą oraz pieprzem. Przygotowanym dressingiem polewamy sałatkę. Delikatnie mieszamy.
Podobne przepisy
Komentarze