Sałata z owocami i miętą
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - liście sałaty masłowej: 5 sztuk
- liście sałaty karbowanej: 5 sztuk
- nektarynki: 2 sztuki
- truskawki świeże (pokrojone): 1 szklanka
- olej z pestek winogron: 6 łyżek
- ocet jabłkowy: 2 łyżki
- ocet balsamiczny ciemny: 1 łyżeczka
- czosnek: 1 ząbek
- liście mięty: 0.33 szklanki
- przyprawy: cukier, tymianek,pieprz czarny, szałwia,bazylia: 3 szczypty
Sałata z owocami i miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki sosu (olej, octy, czosnek i przyprawy) umieścić w słoiczku, zakręcić go i energicznie wstrząsając wymieszać. Odstawić na kilkanaście minut.
Sałaty i miętę opłukać, dokładnie osączyć, porwać na kawałki takie na 1 kęs. Nektarynki sparzyć wrzątkiem a następnie przelać zimną wodą, obrać ze skórki a miąższ pokroić w plasterki. Truskawki powinny być pokrojone na połówki albo ćwiartki.
Na półmisku albo talerzykach rozłożyć sałatę, na to owoce. Całość skropić sosem i posypać listami mięty. Podawać od razu!
Podobne przepisy
Komentarze