Dodane przez: Jola1977-1977
Roladki schabowo-drobiowe z boczkiem
- wyświetlono: 393 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Te roladki przygotowywałam jako jedną dużą roladę i piekłam w rękawie. Ta wersja również posmakowała mojej rodzinie.
150min PT150M
Składniki
4 kotlety ze schabu4 kotlety z drobiu
6-8 plasterków boczku
pieprz, sól
2 łyżki mąki
olej
bulion mięsny
Sposób przygotowania przepisu:
Roladki schabowo-drobiowe z boczkiem
1.
Kotlety rozbijamy dość cienko. Najpierw kotlety schabowe oprószamy z jednej strony solą i pieprzem. Na nich kładziemy kotlety drobiowe i solimy wierzch solą i pieprzem. Przykrywamy plasterkami boczku i zwijamy w roladki. Zwinięte roladki obtaczamy w mące i obsmażamy na tłuszczu, aż do zrumienienia. Podlewamy bulionem i dusimy około 1 godz., do miękkości. Na wywarze spod mięsa robię sos i podaję te roladki z kluskami oraz surówkami. Smacznego
Podobne przepisy
Dodane przez: Joanna Kryla
Roladki schabowe z papryką konserwową i boczkiem
Pyszne niedzielne danie, które...
Dodane przez: Kulinarna Chwila
Roladki Schabowe z warzywami oraz boczkiem
bardzo dobre i dekoracje danie...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze