Roladki schabowo-marchewkowe
- 45 min
Dzisiaj mam do zaproponowania roladki z chudego schabu nafaszerowane pysznym marchewkowym nadzieniem. Ja swoje roladki podałam z kotletami ziemniaczanymi oraz buraczkami zasmażanymi, było PYYYYYSZNIE !!!!!!!!!
- 45 min
Składniki:
4 grube plastry chudego schabu
2 średnie marchewki
1 średnia cebula
olej
sól, pieprz
kilka kropli sosu sojowego
3 łyżki gęstej śmietany
2 jaja
bułka tarta
Wystaw ocenę:
5 (192 ocen)
Roladki schabowo-marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Plastry schabu rozbijamy na cienkie duże płaty, każdy oprószamy solą i pieprzem.
- 2. Marchewki i cebulę ścieramy na tarce o dużych oczach, podsmażamy na rozgrzanym oleju, podlewając co jakiś czas niewielką ilością wody. Kiedy warzywa są miękkie, a woda odparuje, zdejmujemy z ognia i doprawiamy solą, pieprzem oraz łączymy ze śmietaną.
-
3.
Na każdy płat mięsny nakładamy po porcji masy marchewkowej, zwijamy w roladkę. Brzegi mięsa zawijamy do środka i w razie potrzeby przypinamy wykałaczką.
Roladki moczymy w rozkłóconych jajach z solą i pieprzem, a następnie w bułce tartej. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano.
Porady
Ja swoje roladki podałam z kotletami ziemniaczanymi oraz buraczkami zasmażanymi, było PYYYYYSZNIE !!!!!!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Nadziewane roladki schabowo drobiowe z pietruszką i kurkumą
Smaczne roladki z farszem z mięsa drobiowego z natką pietruszki i przyprawą kurkumą otulone w kotleta schabowego, idealnie sprawdzą się na rodzinny obiad w gronie najbliższych. Świetnie sprawdzą się w roli gotowanej kapusty na słodko z ziemniaczkami.
Komentarze