ROLADA MAKOWA Z MALINAMI
- 50 min
Składniki:
- 5 jaj
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki (lub budyniu)
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl maku
500ml śmietany kremówki
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki żelatyny
garść malin
Rolada makowa z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jaja ubić wraz z cukrem na puszystą pianę. Powoli dodawać mąkę oraz proszek do pieczenia, na koniec dodać mak. Piec 15 minut w 170st C. Jeszcze gorącą roladę zawinąć w ściereczkę i pozostawić do wystygnięcia.
- 2. Śmietankę ubić wraz z cukrem waniliowym. Dodać napęczniałą żelatynę i dokładnie wymieszać.
-
3.
Pozostawić jedną łyżkę ubitej śmietany do dekoracji rolady.
Na roladę wyłożyć śmietanę i równomiernie rozsmarować. Na środku ułożyć pasek malin, a następnie zwinąć. Na wierzchu rozsmarować śmietanę, a następnie posypać makiem.
Komentarze