Razowe ciasteczka z bakaliami
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Najlepsze ciastka, jakie kiedykolwiek jadłem. A do tego bardzo zdrowe, bo w całości z mąki razowej i płatków owsianych. Jest w nich tylko odrobina cukru brązowego, reszta to naturalna słodycz bakalii.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka razowa (ja użyłem orkiszowej): 140 gramów
- masło: 120 gramów
- małe jajko: 1 sztuka
- proszek do pieczenia: 0.67 łyżeczki
- cukier brązowy jasny: 6 dekagramów
- płatki owsiane: 5 dekagramów
- orzechy laskowe (grubo posiekane): 5 dekagramów
- migdały (grubo posiekane): 2 łyżki
- suszone śliwki (drobno posiekane): 2 łyżki
- rodzynki: 1 łyżka
- suszone morele (drobno posiekane): 2 łyżki
Razowe ciasteczka z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajko utrzeć z cukrem. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wbić jajko, wsypać płatki i bakalie oraz dodać posiekane masło. Wyrobić ciasto. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Spłaszczyć na placuszki grubości 0,5 cm. Piec 20 minut w 180 st.
Podobne przepisy
Komentarze