1.MASA RABARBAROWA:
Rabarbar obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Podlać 1/2 szklanki wody, zasypać cukrem i poddusić, tak aby się rozpadł. Do gorącej masy wsypać galaretki i wymieszać tak by żelatyna się rozpuściła. Zostawić do wystygnięcia, gdy masa będzie już lekko tężała wylać na biszkopt. Wstawić do lodówki.
2.PIANKA:
Śmietanę "Śnieżkę" ubić z mlekiem, dodać tężejącą galaretkę rozpuszczoną w 1/2 szklanki wody. Wyłożyć na rabarbar i schłodzić. Gotowe ciasto udekorować startą czekoladą.
Komentarze