Puszysty biszkopt
- Średni
Składniki:
- jajka: 4 sztuki
- mąka pszenna: 0.75 szklanki
- cukier: 0.75 szklanki
- budyń śmietankowy lub waniliowy: 1 opakowanie
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- ocet winny biały: 1 łyżeczka
Puszysty biszkopt - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia. Dodać cukier i utrzeć na gładką masę. Wsypać mąkę i budyń. Zmiksować. Na końcu dodać ubite białka, delikatnie przemieszać.
Piec w nagrzanym do 180 st.C. piekarniku ok. 20 minut. - 2. UWAGA: aby biszkopt był wilgotny można go nasączyć. Rodzaj pączu do nasączenia zależy od tego, jakie ciasto chcemy przygotować. Biszkopt można nasączyć, zaczynając od wody z rozpuszczonym cukrem, poprzez kawę rozpuszczalną czy alkohol
Komentarze