Pulpety z kapustą pekińską z prodiża
- 60 min
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
1 mała głowka kapusty pekińskiej
1 jajko
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
2 łyżki bułki tartej
sól
pieprz
1 puszka pomidorów
1/2 szklanki wody
2 łyżki mąki do obtoczenia
olej do smażenia
koperek do posypania
Pulpety z kapustą pekińską z prodiża - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso włożyć do miski, dodać jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną drobno kapustę pekińską, cebulę, bułkę tartą, sól i pieprz .Wszystko dokładnie wymieszać.
Z masy mięsnej uformować kulki i obtoczyć w mące.
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć pulpety z każdej strony.
Po obsmażeniu włożyć je prodiża. Wlać puszkę pomidorów zmiksowane z wodą. Doprawić solą i pieprzem. Piec w prodiżu około 25-30 minut. Po upieczeniu posypać posiekanym koperkiem.
Porady
Jeśli nie posiadacie prodiża,to można zrobić w piekarniku pod przykryciem
Komentarze