prawdziwki w śmietanie z makaronem na smaczny obiad

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

najlepsze grzybowe danie obiadowe.............SMACZNEGO!!!

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • makaron papardelle 1/2 opakowania, prawdziwki 3/4 kg, masło 1/4 kostki, cebula 1 duża, kostka rosołowa 1 sztuka, śmietana gęsta 200 ml, pieprz czarny mielony - ile potrzeba, koperek 1/2 pęczka

Prawdziwki w śmietanie z makaronem na smaczny obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • etap 1. prawdziwki oczyścić, szybko opłukać, pokroić na kawałki, zalać wodą i gotować z 25 minut, wylać na durszlak, wystudzoną wodę wlewam w pojemniczki i zamrażam na zimę do bigosu, sosu, zupy

    cebulę pokroić drobno i na maśle podsmażyć na złoto, wsypać grzyby z durszlaka, kostkę rosołwą, można dać z 3/4 szklanki wody i dusić na średnim ogniu z 15 minut

    wlać śmietanę i doprowadzić do zagotowania, na koniec dodać pieprz mielony

    makaron pappardelle ugotować wg opisu na opakowaniu, wylać na durszlak i krótko przelać zimną wodą

    podawać makaron z prawdziwkami, posypać koperkiem

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy