Potrawka drobiowa
- 30 min
Składniki:
- 1 duża pierś z kurczaka
1/2 opakowania mrożonego groszku
1 kostka rosołowa
natka pietruszki
odrobina mąki
sól, pieprz, czosnek
Potrawka drobiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, pokroić w kostkę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, czosnkiem. Wrzucić na rozgrzaną patelnię i smażyć do zrumienienia. Następnie mięso podlać wodą i wrzucić kostkę rosołową oraz groszek. Gotować aż groszek zmięknie, a woda odparuje. Dodać pokrojoną natkę pietruszki i całość lekko posypać szczyptą mąki, by zgęstniało. Zamieszać.
Porady
Podawać z sałatką finezyjną. Danie można przyrządzić również z innych rodzajów mięs.
Komentarze