Pomidory zapiekane z makaronem

Name: Pomidory zapiekane z makaronem
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Cebula; Czosnek; Makaron; Pieczarki; Pomidor; Sery

Renata Kochańska

60 min
Dla 4 osób
Łatwy

kuchenny świat

Zapraszam na pyszny pomidory nadziewane ugotowanym makaronem i smażonymi pieczarkami. Polecam na kolację.

60 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

4 duże pomidory
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
2 czubate łyżki przesmażonych pieczarek
3 łyżki ugotowanego makaronu
2 łyżki oleju
1 plaster sera topionego
sól
pieprz

Pomidory zapiekane z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Pomidory myjemy, osuszamy i ścinamy wierzchy. Wyjmujemy miąższ i każdy pomidor posypujemy w środku szczyptą soli, odwracamy do góry dnem, zostawiamy.
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę i smażymy na gorącym oleju, jak będzie szklista dodajemy przesmażone pieczarki i smażymy razem przez chwilę. Ser topiony kroimy w drobną kosteczkę. Naczynie do zapiekania wykładamy folią aluminiową i wkładamy pomidory. Do pomidorów kolejno wkładamy : makaron, posypujemy szczyptą soli i pieprzu, przesmażoną cebulę z pieczarkami, posypujemy szczyptą soli i pieprzu, pokrojony ser, przykrywamy odciętymi wierzchołkami i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.