Pomidory zapiekane z wędliną, pieczarkami i ryżem
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na zapiekane pomidory. Głównymi składnikami farszu są chuda kiełbasa, pieczarki i ryż. Możemy podać do obiadu lub na kolację z domowym pieczywem. Polecam
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 pomidory
7 pieczarek
50 gram chudej wędliny
1 łyżka ugotowanego ryżu
1/2 małej czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
1 plasterek żółtego sera
1 jajko
1 łyżka oleju
sól do smaku
pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku
szczypiorek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pomidory zapiekane z wędliną, pieczarkami i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy na drobno. Z pieczarek zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę. Wędlinę i żółty ser kroimy w kostkę.
Na rozgrzanym oleju przesmażamy cebulę i czosnek, pieczarki i wędlinę przez około 2 minuty. Przekładamy do talerza i wybijamy jajko oraz dodajemy ryż i żółty ser, przyprawiamy do smaku i mieszamy. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Farsz wkładamy do pomidorów i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Czosnek Jajka Olej Pieczarki Pomidor Przyprawy Ryż Szczypiorek Ser żółty
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze