Pomidory zapiekane z wędliną, pieczarkami i ryżem

  • wyświetlono: 231 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na zapiekane pomidory. Głównymi składnikami farszu są chuda kiełbasa, pieczarki i ryż. Możemy podać do obiadu lub na kolację z domowym pieczywem. Polecam

  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

3 pomidory
7 pieczarek
50 gram chudej wędliny
1 łyżka ugotowanego ryżu
1/2 małej czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
1 plasterek żółtego sera
1 jajko
1 łyżka oleju
sól do smaku
pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku
szczypiorek

Sposób przygotowania przepisu:

Pomidory zapiekane z wędliną, pieczarkami i ryżem

  • Zapiekane pomidory z wędliną, pieczarkami i ryżem1. Pomidory myjemy i delikatnie wycieramy ściereczką. Odcinamy górną część i wyjmujemy miąższ, kładziemy na papierowy ręcznik górą do dołu.
    Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy na drobno. Z pieczarek zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę. Wędlinę i żółty ser kroimy w kostkę.

    Na rozgrzanym oleju przesmażamy cebulę i czosnek, pieczarki i wędlinę przez około 2 minuty. Przekładamy do talerza i wybijamy jajko oraz dodajemy ryż i żółty ser, przyprawiamy do smaku i mieszamy. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Farsz wkładamy do pomidorów i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżpieczarkisezonowe przysmakicebulaPomidoryczosnekżółty serjajkoszczypiorektania kuchniaprzyprawyolejchuda wędlina

Komentarze

Podobne przepisy

Młoda kapusta z pieczarkami i kiełbasą

Dodane przez: Futka

Młoda kapusta z pieczarkami i kiełbasą

Młodą kapustą zajadam się od najmłodszych...

Roladki  schabowe z ryżem i marynowana papryką

Dodane przez: Bożena Z.

Roladki schabowe z ryżem i marynowana papryką

smaczne i kolorowe bo nadziane...

Bigosik z borowikami, boczkiem i pomidorami

Dodane przez: Jola1977-1977

Bigosik z borowikami, boczkiem i pomidorami

Tych wspaniałych darów lasu, jakimi...

Ryż curry z warzywami i prażonym sezamem

Dodane przez: monika016

Ryż curry z warzywami i prażonym sezamem

Szybko, zdrowo i nieco orientalnie...

Zapiekane ziemniaki z czosnkiem i natką pietruszki

Dodane przez: monika016

Zapiekane ziemniaki z czosnkiem i natką pietruszki

Ziemniaki upiekłam w rękawie:)....

Szpinak z jabłkiem i pieczarkami

Dodane przez: JustKuchcik

Szpinak z jabłkiem i pieczarkami

W sezonie warto sięgać po świeży...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE