Pomidory z bazyliowym majonezem na szpinaku
Podstawą tego prostego dania jest dojrzały, dobrej jakości pomidor i pachnąca bazylia. Może to być sałatka albo pyszny dodatek do kanapki. Ogólnie mniam :)
Składniki:
- 1 duży pomidor (najlepiej malinówka)
2 garści świeżego szpinaku
kawałek żółtego sera
2 jaja ugotowane na twardo
łyżeczka musztardy
łyżka majonezu
kilkanaście listków Bazyli
pół ząbka czosnku
sól,pieprz
Pomidory z bazyliowym majonezem na szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidora kroimy na grube plastry, układamy na szpinaku.Bazylię ucieramy w młoździeżu z solą i czosnkiem. Kolejno mieszamy z majonezem i musztardą. Majonezem bazyliowym smarujemy pomidora. Posypujemy jajkiem i serem żółtym, startymi na tarce o średnich oczkach.
Porady
Składniki majonezu możemy też zblendować.
Komentarze