Pomidory nadziewane kaszą gryczaną
- 15 min
Danie nie tylko idealnie sprawdza się w letnie dni, kiedy pomidory są dojrzałe, ale również późniejszą porą.
- 15 min
Składniki:
- 3 pomidory
1 woreczek kaszy gryczanej
1 mała cebula
magi, curry, słodka papryka, bazylia
Pomidory nadziewane kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z każdego pomidora ścinamy wierzch, łyżeczką wydrążamy miąższ wraz z pulpą, nie uszkadzając przy tym skórki. Odkładamy pomidory na 15 min na papierowy ręcznik przecięciami do dołu tak żeby odciekły.
- 2. Gotujemy kaszę z pokrojoną cebulą do tego dodajemy 3 krople magi, pół łyżeczki słodkiej papryki, troszkę curry i suszonej bazylii. Gotujemy 10 min.
- 3. Nadziewamy pomidory, na wierzchni każdego nakładamy ścięty wierzch.
- 4. Tak przyrządzone pomidory przekładamy do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą z oliwek i pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 30 min. Podajemy na ciepło.
Komentarze