Placuszki z owocami.
Składniki:
- • 125 g mąki
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru pudru
• Jajko
• 1 łyżka roztopionego masła
• 150 ml mleka
• 4 łyżeczki oleju
• 1 jabłko
• 50 g czarnych jagód
• 50 g malin
• 50 g porzeczek
• 1 łyżka miodu płynnego
• 200 g serka śmietankowego
Placuszki z owocami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wsypać do miski mąkę, dodać cukier, proszek do pieczenia i wymieszać. Wlać roztrzepane jajko, roztopione masło i nieco mleka. Utrzeć na gęste jednolite ciasto, dodając mleko.
- 2. Dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka.
- 3. Rozgrzać dużą patelnię o grubym dnie nalać trochę oliwy i nakładać porcje ciasta. Placuszki smażyć na złoty kolor.
- 4. Owoce włożyć do miseczki, dodać miód i wymieszać.
- 5. Placuszki podawać gorące z serkiem śmietankowym polane miodem z owocami.
Komentarze