Placki ziemniaczano-brokułowe z sosem

  • wyświetlono: 294 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Aromatyczne placki z kremowym sosem

DSC_0795
  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1 pojedynczy filet z kurczaka
1 brokuł
1 opakowanie serka grillowana papryka i oliwki
ok. 3/4 kg ziemniaków
2 cebule
2 jajka
3-4 łyżki mąki
sól, pieprz
średnio ostra pasta paprykowa
słodka papryka
zioła prowansalskie
ketchup
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
olej rzepakowy

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczano-brokułowe z sosem

  • 1. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, dodać po łyżce ketchupu i pasty paprykowej, po 1/2 łyżeczki soli, słodkiej papryki i ziół. Odstawić do lodówki.

    Z brokuła odciąć drobne różyczki, resztą pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do blendera razem z obraną i pokrojoną w ćwiartki cebulą. Zmiksować. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o grubym oczku, wymieszać ze zmiksowanym brokułem, dodać jajka mąkę, łyżkę pasty paprykowej, 1/2 łyżeczki soli, wymieszać i na średnio rozgrzanym tłuszczu smażyć placuszki.

    Drugą cebulę posiekać, zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać kurczaka, obsmażyć, dodać różyczki brokuła, podlać ok. szklanką wrzątku, gotować około 10 minut. Dodać serek i doprawić do smaku. Mąkę rozmieszać w 1/2 szklanki wody i wlać do sosu. Gotować 2-3 minuty.

    Placuszki podawać polane sosem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

filet z kurczakaplacki ziemniaczaneplacki z sosemsos do plackówprzepis_z_olejem_rzepakowymplacki z brokułem

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak z makaronem w sosie smietanowo brokułowym

Dodane przez: majka190382

PIERSI Z KURCZAKA W SOSIE ŚMIETANOWO BROKUŁOWYM

Kiedy nie ma czasu na stanie przy...

Kotlety brokułowe z sosem tatarskim

Dodane przez: Cukiereczek

Kotlety brokułowe z sosem tatarskim

Polecam pyszne i zdrowe kotleciki,...

Kurczak w sosie brokulowo-smietanowym

Dodane przez: Lilia85

Piersi z kurczaka w sosie brokułowo-śmietanowym

Lekkie i pyszne danie z kurczakiem...

Kotlety ziemniaczano - brokułowe :)

Dodane przez: mariOla093

Kotlety ziemniaczano - brokułowe

Zdrowe kotleciki na obiad :)

Dorsz zapiekany z serem w sosie brokułowym

Dodane przez: justafe

Dorsz zapiekany z serem w sosie brokułowym

Ryba w sosie brokułowym, czyli...

Ziemniaczano brokułowe puree

Dodane przez: Wiktoria3101

Ziemniaczano brokułowe puree

Pomysł wpadł mi do głowy kilka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE