PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Placki ziemniaczano-brokułowe z sosemhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0006/28/012b5c8938c9204461bb2739401a41d3f2ddf5f9.jpeg61044104http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/placki-ziemniaczano-brokulowe-z-sosem
1 pojedynczy filet z kurczaka
1 brokuł
1 opakowanie serka grillowana papryka i oliwki
ok. 3/4 kg ziemniaków
2 cebule
2 jajka
3-4 łyżki mąki
sól, pieprz
średnio ostra pasta paprykowa
słodka papryka
zioła prowansalskie
ketchup
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
olej rzepakowy
Sposób przygotowania przepisu:
Placki ziemniaczano-brokułowe z sosem
1.
Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, dodać po łyżce ketchupu i pasty paprykowej, po 1/2 łyżeczki soli, słodkiej papryki i ziół. Odstawić do lodówki.
Z brokuła odciąć drobne różyczki, resztą pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do blendera razem z obraną i pokrojoną w ćwiartki cebulą. Zmiksować. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o grubym oczku, wymieszać ze zmiksowanym brokułem, dodać jajka mąkę, łyżkę pasty paprykowej, 1/2 łyżeczki soli, wymieszać i na średnio rozgrzanym tłuszczu smażyć placuszki.
Drugą cebulę posiekać, zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać kurczaka, obsmażyć, dodać różyczki brokuła, podlać ok. szklanką wrzątku, gotować około 10 minut. Dodać serek i doprawić do smaku. Mąkę rozmieszać w 1/2 szklanki wody i wlać do sosu. Gotować 2-3 minuty.
Placuszki podawać polane sosem. Smacznego :)
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze