Placki z kwaśnego mleka
- 20 min
Składniki:
- Pół litra kwaśnego mleka.
Ok pół szklanki mąki ( tak aby ciasto było trochę bardziej gęste niż naleśnikowe)
jajko
szczypta soli i cukru
olej do smażenia
miód płynny
Placki z kwaśnego mleka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników widelcem ubić ciasto. Nakładać łyżką na gorący olej. Smażyć na złoto z obu stron.
Po usmażeniu osuszyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Przed podaniem posmarować z jednej strony płynnym miodem.
Porady
Świetnie pasują do ciepłego mleka. Zamiast miodem można cieniutko posmarować sokiem malinowym lub truskawkowym.
Komentarze