Placki z dyni z pomidorami

  • wyświetlono: 385 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kiedyś kupiłam dynie by ozdobić ja synkowi do przedszkola, został mi miąższ i nie wiedząc co z nim zrobić własnie te placki były efektem

Składniki

-600 g miąższu z dyni
- 1 szkl. mąki
- 4 łyzki masła
- 2 jajka
- łyżeczka imbiru
- sól, pieprz
SOS:
- 1/2 cebuli
- 1-2 ząbki czosnku
- puszka pomidorów lub świeże 2-3 sztuki
- sól, pieprz
- bazylia lub oregano

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z dyni z pomidorami

  • 1. Dynie obierz i zetrzyj na bardzo drobno lub zmiksuj. Masło utrzyj z żółtkami, potem dodaj dynię i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem oraz wsyp imbir. Następnie wsyp mąkę i dokładnie wszystko wymieszaj. Białka ubij na sztywna pianę i połącz delikatnie z resztą. Kładź łyżką na rozgrzany olej i smaż na małym ogniu z obu stron. SOS: Cebulę obierz i drobno posiekaj dodaj zmiażdżony czosnek i podsmaż na oleju, a potem pomidory wraz z zalewą lub drobno pokrojone świeże pomidory. Doprawić sola i pieprzem. Dusić ok. 15-20 minut, a pod koniec dopraw według uznania bazylią. Polać sosem placki, Można zamiast sosu posypać cukrem pudrem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

placki z pomidorami

Dodane przez: dorota20w

placki z pomidorami

Małe drożdżowe podpłomyki a la...

Placki z dyni i twarogu

Dodane przez: RedakcjaPP

Placki z dyni i twarogu

Studiuję na dwóch kierunkach, więc...

Placki z dyni z serem kozim

Dodane przez: Gregorhspeed

Placki z dyni z serem kozim

Zostało nam trochę produktów z...

Placki z cukinii z mozzarellą i pomidorem

Dodane przez: Konto nieaktywne

PLACKI Z CUKINII Z MOZZARELLĄ I POMIDOREM

Placuszki z cukinii robi się błyskawicznie....

Placki z dyni z suszonym szczypiorkiem

Dodane przez: Di bloguje

Placki z dyni z suszonym szczypiorkiem

Takie placuszki na pewno posmakują...

Placki z dyni i ziemniaków

Dodane przez: pierniczkowo

Placki z dyni i ziemniaków

Inne niż zwykle placki.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE