Placek z jabłkami
Składniki:
- 4 jajka
1,5 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier wanilinowy
6-7 łyżek oleju
4 jabłka
Placek z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka utrzeć razem z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. W trakcie ucierania dodawać stopniowo po łyżce oleju.
-
2.
Do masy jajecznej dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ucierać do połączenia się składników.
-
3.
Jabłka obrać i pokroić na małe ćwiartki. Ciasto wylać do formy. Na cieście ułożyć kawałki jabłek.Piec ok 40 min w temp 190 stopni C.
Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Porady
Ten placek równie wyśmienicie smakuje z innymi owocami. Polecam truskawki, gruszki, wiśnie, śliwki.
Komentarze