Pizza ze szpinakiem
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
400g mąki
10g grysiku
1 łyżka soli
1 łyzka cukru
1/4 kostki drożdzy
2 łyżki oleju
325ml letniej wody
Składniki na pizze:
pół słoiczka koncentratu pomidorowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
przyprawy (bazylia , oregano)
20dag pieczarek
20 dag szpinaku mrożonego
30dag sera żółtego
Pizza ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdze rozpuścić w wodzie. Połączyć z wszystkimi składnikami na ciasto.
Wyrabiać ( jeżeli ciasto za bardzo się klei dodac jeszcze mąki). Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.Wyrobione ciasto odstawiamy na 20 min w ciepłym miejscu żeby trochę wyrosło. Gdy ciasto wyrośnie rozkładamy je na całości brytfanki. Koncentrat mieszamy z wyciśnetym czosnkiem i przyprawami i rozprowadzamy na cieście, na górę dodajemy po kolei cebulę , szpinak ( najlepiej go wczesniej wyciągnąc z zamrażalki i lekko rozmrożony pokruszyć na pizzy), pieczarki i na samą górę ser żółty. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 20-30 min aż ciasto sie zarumieni. Smacznego!!!
Porady
Oczywiście do pizzy można dodac jeszcze inne składniki według swojego smaku.
Komentarze