Piramidka a'la schabowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety rozbijamy panierujemy w mące ,jaju z przyprawami i bułce wymieszanej z sezamem .Następnie kotlety smażymy na jasno złoty kolor .
2.Pora kroimy w półplasterki , 3 plasterki ananasa w kostkę .Podsmażamy na masełku dodając soli,pieprzu i soku z ananasa. Dzielimy na 4 porcje
3.Na kotleta wykładamy porcje pora ,przekrawamy go na połowę i składamy 1 na 2 .N złożonym kotlecie kładziemy plaster ananasa w środek dajemy żurawinę ,przykrywamy serem żółtym .Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni aż się zrumieni ser .
Komentarze