Pikantna buraczano-selerowa
Składniki:
- 50 dag buraków
50 dag selera
100 ml majonezu
50 ml gęstego jogurtu naturalnego
4 łyżeczki chrzanu
łyżeczka soku z cytryny
op. sosu koperkowo-ziołowego
sól, pieprz
Pikantna buraczano-selerowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki i selera myjemy, gotujemy w mundurkach w osobnych garnkach. Studzimy i obieramy. Oddzielnie drobno kroimy.
- 2. Majonez mieszamy z jogurtem, chrzanem, sokiem z cytryny i sosem koperkowo-ziołowym. Doprawiamy
- 3. Połowę sosu mieszamy z burakami, resztę z selerem. Układamy na przemian.
Komentarze