Pierogi z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie :
Mąkę wysyp na stolnicę. Zrób wgłębienie w środku, wbij jajko dodaj wodę i sól. Ugnieć wszystkie składniki tak aby ciasto było sprężyste. Zawiń ciasto w folię do żywności i zostaw na 20 minut.
2.Przygotowanie nadzienie serowe :
Do miseczki wrzuć twaróg dodaj jajko i cukier puder. Wymieszaj składniki. Laskę wanilii przekrój na pół i za pomocą noża zeskrob nasionka. Dodaj do sera i wymieszaj. Truskawki pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do sera.
3.Ciasto rozwałkuj.Wytnij koła przy pomocy szklanki lub foremki. Na środku krążka ułóż ser i sklej pierożka. Gotuj w osolonym wrzątku przez 3-4 minuty.
Komentarze