PASTA DROBIOWA DO PIECZYWA
Składniki:
- SKŁADNIKI:
Pierś z kurczaka podwójna
4 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy ostrej
1 pęczek szczypiorku
Woda
Sól
Pieprz
Vegeta
3 Ziela angielskie
3 liście laurowe
Pasta drobiowa do pieczywa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE:
Pierś dokładnie myjemy usuwamy błonki i tłuszczyk . Wodę zagotowujemy z Vegetą , zielem angielskim , liściem laurowym . Wkładamy pierś w całości gotujemy około 20 minut. Wyjmujemy i studzimy kroimy w mniejsze kawałki i mielimy przez maszynkę . Dokładamy majonez musztardę , sól pieprz i pokrojony bardzo drobno szczypiorek . Mieszamy . Pasta gotowa podawać po schłodzeniu z ulubionym pieczywem.
Porady
Jeśli pasta jest za sucha można dodać majonezu
Komentarze