Panierowane jajka
Ewelina Rejmann
- Dla 10 osób
- Łatwy
Są przepyszne i nabierają całkiem innego smaku niż tradycyjne jajka na twardo.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 10 jajek
bułka tarta
mąka
1 jajko do panierowania
przyprawa uniwersalna
olej do smażenia
papryka i koperek do dekoracji
Panierowane jajka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Jajka gotujemy na twardo,obieramy ze skorupek.Jajko roztrzepujemy,dodajemy 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej.Jajka panierujemy kolejno w mące,jajku i bułce tartej.
2.Smażymy na mocno rozgrzanym,głębokim oleju do zezłocenia panierki.Odsączamy z nadmiaru tłuszczu.
3.Posypujemy pokrojonym na drobno koperkiem i dekorujemy plastrami papryki.
Porady
Jajka można podawać z keczupem,lub majonezem,mogą być dodatkiem do ziemniaków z sosem i ulubioną surówką.
Podobne przepisy
Komentarze